CAPITEL 2019
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- Origen: España
- D.O.: Castilla y Leon
- Bodega: Bodegas Ossian
- Variedad: Verdejo
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Descripción
Capitel expresa la más singular representación de las cepas viejas del verdejo segoviano. La parcela de Peña Aguda, en Nieva, se caracteriza por un suelo único de veta de pizarra y por cepas de hasta 200 años de edad. Las raíces penetran entre las láminas de pizarra y de ellas extraen su esencia. Este suelo y viñedo prefiloxérico aportan complejidad y una concentración extraordinaria a un vino de matices excepcionales y de una profundidad inimitable. Un vino que trasciende al tiempo. Extraordinaria concentración. Historia viva del verdejo segoviano.