COLLET BRUT ROSÉ

Descripción

20 Crus entre los Premiers y Grands Crus de Champagne están en el origen de esta mezcla. Se complementa con un 20% de vinos reserva. 50% Pinot Noir procedente de los Grands Crus y Premiers Crus de los pueblos de Aÿ, Hautvillers, Avenay-Val-d’Or y Louvois, aportan ligereza, ternura y frutosidad. 40% Chardonnay procedente principalmente del Vertus Premier Cru aporta frescura y notas alimonadas. La dimensión mineral y los aromas de pedernal provienen del Cru de Villers-Marmery que tiene suelo calizo. Grands Crus y Premiers Crus como Chouilly, Avize, Oger y Vaudemange completan la mezcla con fuerza y ​​complejidad. Un 10% de Meunier garantiza redondez y flexibilidad. Este Brut Rosé blend se obtiene a partir de un 16% de Pinot Noir, Mailly-Champagne, famoso por su potencia y riqueza aromática, y Vertus, vinificado como vino tinto.