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PEDRANAI 2020

En Stock
  • Origen: España
  • D.O.: Rias Baixas
  • Bodega: Santiago Roma
  • Variedad: Albariño
  • Entrega en 24/48 h.
  • Gastos de envío GRATIS
    a partir de 150 €
55€ IVA Incluido

Descripción

Rías Baixas Pedranai Albariño en barrica de piedra.

Es el resultado de un producto innovador y patentado. Una elaboración especial siguiendo el proceso de Santiago Roma Selección (Rías Baixas Albariño uvas de viñas viejas, promedio de 40 años), despalillado, criomaceración (maceración en frío), mosto lágrima, fermentación en barrica ovoide de piedra granítica entre 17-18º C, una maduración en lías finas de 7 meses haciendo un batonage natural y microoxigenación a través de la pared de granito.